Zutat:Arrak

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Arrak
Arrak
100 ml Arrak enthalten:
Brennwert: 193,8 kJ / 46,2 kcal
Fett: 0,0 g
Kohlenhydrate: 0,0 g
Eiweiß: 0,0 g
Salz: keine Angabe
Cholesterin: 0 mg
Ballaststoffe: 0,0 g
Rezepte, die auf diese Zutat verweisen.

Der Arrak gilt als Rum der Asiaten. Er wird aus Reis, Zuckerrohrmelasse oder zuckerhaltigem Pflanzensaft von Kokos- oder Dattelpalmen hergestellt. Er ist ein rum-ähnlicher Branntwein, hauptsächlich aus Indonesien und Ceylon. Der Alkoholgehalt beträgt 38 Vol% bis 60 Vol%. Der nach Deutschland eingeführte Original-Arrak hat 50 bis 60 Vol% Alkohol.

Siehe auch[Bearbeiten]