Zutat:Algunder Bauernkäse

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Algunder Bauernkäse
Algunder Bauernkäse
(Basismenge fehlt) enthalten:
Brennwert: keine Angabe / keine Angabe
Fett: keine Angabe
Kohlenhydrate: keine Angabe
Eiweiß: keine Angabe
Salz: keine Angabe
Cholesterin: keine Angabe
Ballaststoffe: keine Angabe
Rezepte, die auf diese Zutat verweisen.

Der Algunder Bauernkäse (ital. Formaggio contadino semigrasso di Lagundo) ist ein Käse aus dem Südtiroler Ort Algund (ital. Lagundo).

Es ist ein Käse aus Vollmilch von Kühen, teilweise entrahmt, der eine Reifezeit von etwa sechs Monaten hat.