Zubereitung:Chicorée vorbereiten
aus dem Koch-Wiki (kochwiki.org)
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Die äußeren Blätter des Chicorées entfernen, den Rest unter fließendem kaltem Wasser waschen, auf einem Küchensieb abtropfen lassen und den Strunk kegelförmig ausschneiden.
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Die äußeren Blätter des Chicorées entfernen, den Rest unter fließendem kaltem Wasser waschen, auf einem Küchensieb abtropfen lassen und den Strunk kegelförmig ausschneiden.
