Wein:Vignanello

Vignanello
Rezepte, die auf diesen Wein verweisen

Vignanello ist ein Weinanbaugebiet in Latium, das nach seiner wichtigsten Gemeinde benannt ist. Hier und in einigen Nachbarorten (Vasanello, Bassano in Teverina, Corchiano sowie in Teilen der Gemeinden von Soriano nel Cimino, Fabrica di Roma und Gallese) werden Weiß- und Rotweine mit der Bezeichnung Vignanello DOC angebaut, die seit 1992 eine „kontrollierte Herkunftsbezeichnung“ (Denominazione di origine controllata (DOC)) besitzen, die zuletzt am 7. März 2014 aktualisiert wurde. Die Weißweine werden überwiegend aus der Rebsorte Trebbiano Toscano, die Rotweine aus Sangiovese und Ciliegiolo gekeltert. Es gibt auch einen Vignanello Greco, der aus mindestens 85 % Greco Bianco hergestellt sein muss.

Im Jahr 2014 wurden von 21 ha Rebfläche 1.116 hl DOC-Wein erzeugt.