Wein:Moreto

aus dem Koch-Wiki (kochwiki.org)
Wechseln zu:Navigation, Suche
Moreto
Moreto
Rezepte, die auf diesen Wein verweisen


Moreto ist eine autochthone Weinrebensorte aus Portugal zum Ausbau von Rotweinen.

Der Anbau dieser Rebe ist empfohlen in den Regionen Beira Interior (Sul und Norte) und Alentejo (Vidigueira, Redondo, Reguengos, Moura und Évora). Eine Zulassung besteht für die Gebiete Tejo, Oeste (nördlich von Lissabon) und Algarve.

Anfang der 1990er Jahre betrug die in Portugal bestockte Rebfläche etwa 2.500 ha, fiel jedoch zu Anfang des 21. Jahrhunderts auf nur noch 1.600 ha zurück.

Moreto ist spätreifend und sehr wuchskräftig und ertragsreich. Die aus ihr gekelterten Weine sind angenehm und von eher neutralem Aroma und säurearmem Charakter.

Synonyme[Bearbeiten]

Arruya, Casculo, Castellão, Moreto d'Alenteijo, Moreto d'Alentejo, Morito, Mureto, Mureto do Alentejo, Tinta de Alter