Weißer Glühwein

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Weißer Glühwein
Weißer Glühwein
Zutatenmenge für: etwa 4 Personen
Zeitbedarf: 25 Minuten
Hinweise: Enthält Alkohol: ja
Schwierigkeitsgrad: leicht

Was wäre ein weißer Glühwein ohne seine fein duftenden Gewürzzutaten.

Zutaten[Bearbeiten]

Kochgeschirr[Bearbeiten]

Zubereitung[Bearbeiten]

  • Den Weißwein, den Arrak mit dem frisch gepressten Saft der Zitrusfrüchten anwärmen.
  • Alle restlichen Zutaten zufügen und mit dem Zucker vorsichtig süßen.
  • Etwa zwanzig Minuten bei 50 °C ziehen lassen.
  • Den Wein durch ein Feinsieb in eine Schüssel abseihen.
  • Den Inhalt der Schüssel wieder in den Topf geben.
  • Den weißen Glühwein auf max. 70 bis 80 °C erwärmen.

Anmerkung[Bearbeiten]

Varianten[Bearbeiten]