Wake me up

Wake me up
Zutatenmenge für:	4 Gläser
Zeitbedarf:	1 Minute
Hinweise:
Schwierigkeitsgrad:

Der Wake me up ist ein im wahrsten sinne des Wortes würziger und fruchtiger Cocktail. Das mag nicht jedermanns Sache sein, ist aber auf jeden Fall einen Versuch wert.

Zutaten

• ¹∕₄ l Sangrita picante
• 2 cl Tequila
• Saft von einer Zitrone
• Saft von einer Orange
• Salz
• frisch gemahlener Pfeffer
• 1 Prise Zucker
• 4 EL Crème fraîche
• etwas frische Minze
• etwas frische Kresse

Kochgeschirr

• 1 Shaker
• 4 Longdrinkgläser
• 1 Stirrer

Zubereitung

• Die Sangrita, den Tequila und die Säfte in einen Shaker geben.
• Salz, Pfeffer und Zucker dazugeben.
• Crème fraîche ebenfalls hinzugeben.
• Gut durchschütteln.
• Noch einmal abschmecken.
• Die Kresse Waschen und hacken.
• In das Getränk einrühren.
• In die Gläser abseihen.
• Mit Minze dekorieren.
• Sofort servieren.

Beilagen

• Crackers, Erdnüsse, Kartoffelchips oder Salzstangen

Varianten

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