Waffeln mit gemahlenen Mandeln

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Waffeln mit gemahlenen Mandeln
Waffeln mit gemahlenen Mandeln
Zutatenmenge für: 4–6 Personen
Zeitbedarf: 30 Minuten
Hinweise: Enthält Alkohol: nein Vegetarisch
Schwierigkeitsgrad: leicht

Dieses Waffelrezept hat der Autor selbst 'kreiert' und es ist in der Nachbarschaft mehrfach ausprobiert und für 'sehr gut' befunden worden.

Zutaten[Bearbeiten]

Kochgeschirr[Bearbeiten]

Zubereitung[Bearbeiten]

  • Fett schaumig rühren,
  • nach und nach Zucker einrühren.
  • Wenn dieser sich ziemlich aufgelöst hat, nach und nach die Eier einrühren.
  • Anschließend abwechselnd Milch und das mit Backpulver gemischte Mehl sowie die gemahlenen Mandeln zufügen.
  • Der Teig sollte ziemlich dickflüssig sein!
  • Dann den Teig esslöffelweise in einem Waffeleisen goldbraun backen und anschließend fein mit Puderzucker bestäuben.
  • Bei einem beschichteten Waffeleisen müsste es OHNE Einfetten gehen!

Beilagen[Bearbeiten]

Varianten[Bearbeiten]