Vanille-Milch-Granité

Vanille-Milch-Granité
Zutatenmenge für:	4 Personen
Zeitbedarf:	10 Minuten + Gefrierzeit
Hinweise:
Schwierigkeitsgrad:

Vanille-Milch-Granité ist ein sehr einfaches Eis zum Selbstmachen.

Zutaten

• 800 ml Milch
• 100 g Zucker
• 1 Vanilleschote
• Etwas Goldmelissensirup

Kochgeschirr

• 1 Messer
• 1 Schneidebrett
• 1 Schüssel
• 1 Stabiler Löffel
• 4 Milchglas
• 4 Trinkhalme

Zubereitung

• Die Vanilleschote längs halbieren und das Vanillemark herauskratzen.
• Milch in eine Schüssel geben und mit der Vanille und dem Zucker verrühren, bis sich der Zucker vollständig aufgelöst hat.
• Die Schüssel in den Gefrierschrank geben und einfrieren.
• Dabei immer mal wieder verrühren.
• Es sollen feine Kristalle entstehen.
• Das Granité mit einem stabilen Löffel aus der Schüssel kratzen und auf die gekühlten Milchgläser verteilen.
• Sirup über das Gramité geben und sofort servieren.

Beilagen

• ...

Varianten

• Man kann natürlich auch Sirup seiner Wahl verwenden.
• Zimt oder Schokoladenstreusel passen auch gut dazu.