Thymianöl

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Thymianöl
Thymianöl
Zutatenmenge für: 0,4 l
Zeitbedarf: Zubereitung: 10 Minuten + Trocknen: 12 Stunden + Durchziehzeit: 1 Woche
Hinweise: Enthält Alkohol: nein Vegetarisch
Schwierigkeitsgrad: leicht

Das Thymianöl enthält alle Aromen des Mittelmeeres in einer einzigen Flasche Würzöl vereint.

Zutaten[Bearbeiten]

Kochgeschirr[Bearbeiten]

Zubereitung[Bearbeiten]

  • Die Gartenkräuter waschen, alles Unschöne entfernen, durch Ausschlagen trocknen, an einem Faden aufhängen und 12 Stunden trocknen lassen.
  • Den Knoblauch schälen und halbieren.
  • Die Kräuter und den Knoblauch mit dem Kochlöffelstiel in die Flasche stopfen und mit dem Öl auffüllen.
  • Das Würzöl vor dem Gebrauch 1 Woche durchziehen lassen.

Haltbarkeit[Bearbeiten]

  • Dieses Würzöl hält sich etwa 2 bis 4 Monate an einem dunklen Ort.

Zutat zu[Bearbeiten]

Varianten[Bearbeiten]