Schokoladenbrot

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Schokoladenbrot
Schokoladenbrot
Zutatenmenge für: 1 Blech
Zeitbedarf: Teig: 20 Minuten + Zubereitung: 20 Minuten + Backzeit: 20 Minuten
Hinweise: Enthält Alkohol: nein Vegetarisch
Schwierigkeitsgrad: leicht

Das Schokoladenbrot ist ein leicht herzustellendes, unwiderstehliches Backwerk, nicht nur für die Weihnachtszeit.

Zutaten[Bearbeiten]

Kochgeschirr[Bearbeiten]

Zubereitung[Bearbeiten]

  • Die Butter mit dem Zucker schaumig rühren.
  • Die Eier nach und nach einrühren.
  • Nach und nach die geriebene Bitter-Schokolade, anschließend geriebene Mandeln unterrühren.
  • Das Mehl unter die Eiermasse heben diese Masse auf das Blech streichen.
  • Das Backrohr bei Ober- und Unterhitze auf 170-180 °C) vorheizen.
  • Das Blech in das heiße Backrohr schieben und bei Mittelhitze 15 bis 20 Min. backen.
  • Schokoladenbrot auf Blech schneiden und erkalten lassen.
  • Mit der flüssigen Kuvertüre bestreichen.

Beilagen[Bearbeiten]

Varianten[Bearbeiten]