Schneebälle mit Walnüssen

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Schneebälle mit Walnüssen
Schneebälle mit Walnüssen
Zutatenmenge für: ca. 25 Stück
Zeitbedarf: 40 Minuten
Hinweise: Enthält Alkohol: nein Vegetarisch
Schwierigkeitsgrad: leicht

Die Advents- und Weihnachtszeit naht und es bieten sich Schneebälle als Gebäck für den Naschteller an.

Zutaten[Bearbeiten]

Kochgeschirr[Bearbeiten]

Zubereitung[Bearbeiten]

  • Das Backrohr auf 120 °C vorheizen.
  • Das Eiweiß mit Hilfe der Küchenmaschine (Rührbesen) zu Schnee schlagen.
  • Puderzucker peu à peu einrieseln lassen, Zitronensaft dazugeben und alles zu einer steifen Masse verschlagen.
  • Die klein gehackten Walnüsse unterheben und mit Hilfe von 2 Teelöffeln, Häuflein auf das Blech geben und diese ca. 20 min im Ofen trocknen lassen.

Beilagen[Bearbeiten]

Varianten[Bearbeiten]