Sambal Manis

aus dem Koch-Wiki (kochwiki.org)
Wechseln zu:Navigation, Suche
Sambal Manis
Sambal Manis
Zutatenmenge für: 1 Portion
Zeitbedarf: 15 Minuten
Hinweise: Enthält Alkohol: nein Vegetarisch
Schwierigkeitsgrad: leicht
Sambal Manis ist eine weitere Sambal-Gewürzpaste aus Indonesien, Singapur und Malaysien.

Zutaten[Bearbeiten]

Kochgeschirr[Bearbeiten]

Zubereitung[Bearbeiten]

  • Chilischoten vorbereiten, entkernen, in Stücke schneiden und feinwiegen.
  • Alle Zutaten zusammen mit dem Mixer zu einer glatten Paste mixen.
  • Im Kühlschrank ein paar Tage haltbar.

Gewürzpaste zu[Bearbeiten]

  • Reis- und Fleischgerichte

Varianten[Bearbeiten]