Risi e bisi für Studenten

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Risi e bisi für Studenten
Risi e bisi für Studenten
Zutatenmenge für: 2 Personen
Zeitbedarf: Zubereitung: 5 Minuten + Kochzeit: 20 Minuten
Hinweise: Enthält Alkohol: nein Vegetarisch
Schwierigkeitsgrad: leicht

Wenn sich Ebbe im Geldbeutel anbahnt, sind in der Küche diese Zutaten für ein Risi e bisi für Studenten meistens noch vorhanden.

Zutaten[Bearbeiten]

Kochgeschirr[Bearbeiten]

Zubereitung[Bearbeiten]

  • Die Brühe mit dem Wasser zum Kochen bringen.
  • Den Reis mit dem Tomatenmark in die kochende Brühe geben und etwa 20 Min. köcheln lassen.
  • Die Dose mit den Erbsen durch ein Sieb abseihen und unter Kaltwasser gut durchspülen.
  • 5 Min. vor dem Ende der Garzeit des Reises die Erbsen in den Topf geben.
  • Den fertigen Reis durch ein Sieb abseihen und kurz ausdämpfen lassen.
  • Mit Salz und Pfeffer würzen und gut durchrühren.

Beilagen[Bearbeiten]

Varianten[Bearbeiten]