Quarkkörbchen mit Erdbeeren

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Quarkkörbchen mit Erdbeeren
Quarkkörbchen mit Erdbeeren
Zutatenmenge für: 4 Personen
Zeitbedarf: Zubereitung: 30 Minuten + Kühlung: 1 Stunde
Hinweise: Enthält Alkohol: nein Vegetarisch
Schwierigkeitsgrad: leicht

Wer diese Frucht liebt, wird diese Quarkkörbchen mit Erdbeeren mögen.

Zutaten[Bearbeiten]

Kochgeschirr[Bearbeiten]

Zubereitung[Bearbeiten]

  • Die Erdbeeren waschen, abtropfen lassen, von den Stielen befreien und halbieren oder vierteln.
  • Die Orangen im oberen Drittel abschneiden, mit einem spitzen Messer, das Fruchtfleisch vorsichtig herauslösen und in kleine Stücke schneiden.
  • Den Quark, wenn nötig mit etwas Milch glatt rühren; er soll aber nicht zu dünn werden.
  • Die Orangenschale, den Zucker, den Vanillezucker und den Likör zufügen.
  • Die Creme abschmecken und die Erdbeer-und Orangenstückchen unterheben.
  • Die Fruchtcreme in die ausgehöhlten Orangen verteilen und die Deckel schräg aufsetzen.
  • Die Crème abschmecken und kaltstellen.

Beilagen[Bearbeiten]

Varianten[Bearbeiten]