Pikantes Müsli mit Kräutern

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Pikantes Müsli mit Kräutern
Pikantes Müsli mit Kräutern
Zutatenmenge für: 1 Portionen
Zeitbedarf: 5 Minuten
Hinweise: Enthält Alkohol: nein Vegetarisch
Schwierigkeitsgrad: leicht

Ein pikantes Müsli mit Kräutern ist nicht nur lecker, sondern eignet sich auch als Mahlzeit mit wenig Kalorien.

Zutaten[Bearbeiten]

Kochgeschirr[Bearbeiten]

Zubereitung[Bearbeiten]

  • Die Zwiebel pellen und fein würfeln
  • Den Schnittlauch waschen, trocknen und in Röllchen schneiden.
  • Sojamilch und Olivenöl in eine Schüssel geben und gut verrühren.
  • Soja-Creme dazu geben und ebenfalls verrühren.
  • Getreidesprossen, Zwiebel und Schnittlauch dazu geben und verrühren.
  • Mit Salz und Pfeffer abschmecken.

Beilagen[Bearbeiten]

  • Man kann das Müsli auch mit Pellkartoffeln essen. Dann kann man den Anteil der Soja-Creme erhöhen.

Varianten[Bearbeiten]