Pfefferkuchen nach Omas Rezept

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Pfefferkuchen nach Omas Rezept
Pfefferkuchen nach Omas Rezept
Zutatenmenge für: keine Angaben
Zeitbedarf: keine Angaben
Hinweise: Enthält Alkohol: ja Nicht vegetarisch
Schwierigkeitsgrad: leicht bis mittel

Diese Pfefferkuchen nach Omas Rezept sind ein typisches Weihnachtsgebäck.

Zutaten[Bearbeiten]

Kochgeschirr[Bearbeiten]

Zubereitung[Bearbeiten]

  • Das Mehl mit Gewürzen und Backpulver mischen.
  • Den Zucker mit Butter zusammen klar kochen.
  • Die im Rum aufgelöste Pottasche in den Honig gießen.
  • Alles im noch heißen Zustand mischen.
  • Nach Abkühlung die Eier dazugeben und unterkneten.
  • Den Teig sofort 12 cm dick ausrollen, Formen ausstechen, auf das Backblech legen und backen.

Beilagen[Bearbeiten]

Varianten[Bearbeiten]