Mediterrane Chicken Wings

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Mediterrane Chicken Wings
Mediterrane Chicken Wings
Zutatenmenge für: 4 Personen
Zeitbedarf: 2 Stunden
Hinweise: Enthält Alkohol: nein Nicht vegetarisch
Schwierigkeitsgrad: leicht

Die mediterranen Chicken Wings sind eine flotte Speise für den Sommer. Schnell gemacht, günstig im Preis und dabei lecker. Sie passen zu so manchem Anlass.

Zutaten[Bearbeiten]

Kochgeschirr[Bearbeiten]

Zubereitung[Bearbeiten]

  • Den Rosmarin und den Thymian waschen, trocknen, die Blätter von den Stielen zupfen und hacken.
  • Den Knoblauch pellen und fein würfeln.
  • Die Zitrone auspressen und den Saft mit dem Olivenöl in eine kleine Schüssel geben.
  • Rosmarin, Thymian und Knoblauch dazu geben und alles schön verrühren.
  • Die Chicken Wings waschen, trocknen, in eine Schüssel geben und mit der Marinade übergießen.
  • Die Schüssel abdecken und die Chicken Wings eine halbe Stunde marinieren lassen.
  • Den Backofen auf 190 °C vorheizen.
  • Ein Backblech mit Backpapier auslegen und die Chicken Wings darauf verteilen.
  • Die Chicken Wings noch einmal mit Marinade bestreichen.
  • Das Backblech auf die mittlere Schiene des Ofens geben.
  • Die Chicken Wings 45 Minuten backen lassen, dabei gelegentlich wenden und mit der Marinade bestreichen.
  • Die Tomaten waschen, trocknen, halbieren und die Tomaten nach 30 Minuten auf die Chicken Wings geben.
  • Auf einer Platte anrichten.
  • Diese Chicken Wings schmecken auch kalt.

Beilagen[Bearbeiten]

Varianten[Bearbeiten]

  • Man kann auch andere Kräuter verwenden.