Mayonnaise mit Wasabi

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Mayonnaise mit Wasabi
Mayonnaise mit Wasabi
Zutatenmenge für: 1 Portion
Zeitbedarf: 20 Minuten
Hinweise: Enthält Alkohol: ja Vegetarisch
Schwierigkeitsgrad: mittel

Eine Mayonnaise mit Wasabi ist eine Bereicherung für Fondues (Fleisch oder Fisch) und würzt Burger auf eine etwas andere Art. Eine echte Mayonnaise ist eine dickflüssige, kalt hergestellte Sauce auf der Basis von Eigelb und Öl (Emulsion).

Zutaten[Bearbeiten]

Kochgeschirr[Bearbeiten]

Zubereitung[Bearbeiten]

  • Die Mayonaise nach Anleitung herstellen.
  • Die restlichen Zutat zufügen.
  • Die Mayonnaise abschmecken und eventuell nachwürzen.

Sauce zu[Bearbeiten]

Varianten[Bearbeiten]