Manuelas Müsli-Cookies

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Manuelas Müsli-Cookies
Manuelas Müsli-Cookies
Zutatenmenge für: 30 Stück
Zeitbedarf: 30 Minuten
Hinweise: Enthält Alkohol: nein Vegetarisch
Schwierigkeitsgrad: leicht

Cookies wurden in den USA erfunden, sie lassen sich einfach und schnell zusammenrühren. Falls man bereits vorgefertigte Zutaten verwendet, geht es noch schneller.

Zutaten[Bearbeiten]

Kochgeschirr[Bearbeiten]

Zubereitung[Bearbeiten]

  • Butter schmelzen.
  • Mit dem Zucker, dem Salz und dem Vanillezucker so lange verrühren, bis sich der Zucker gelöst hat (ideal in einer Küchenmaschine).
  • Die Eier nacheinander einrühren.
  • Währenddessen Nüsse und Schokolade grob hacken, raspeln oder reiben.
  • Kakao über das Mehl sieben.
  • Backpulver unter das Mehl rühren.
  • Schokolade, Nüsse und Haferflocken miteinander vermengen.
  • Mehl unter die Ei-Buttermasse rühren.
  • Die restlichen Zutaten kurz unterrühren.
  • Mit einem Esslöffel kleine Häufchen auf ein mit Backpapier belegtes Blech setzen.
  • Im vorgeheizten Backrohr bei 175 °C ca. 10 Minuten backen.
  • Auf dem Blech auskühlen lassen.

Beilagen[Bearbeiten]

Varianten[Bearbeiten]

  • die Mengenverhältnisse Haferflocken/Nüsse/Schokolade ändern