Kräutersauce auf Béchamelbasis

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Kräutersauce auf Béchamelbasis
Kräutersauce auf Béchamelbasis
Zutatenmenge für: 4 Personen
Zeitbedarf: 15 Minuten
Hinweise: Enthält Alkohol: nein Vegetarisch
Schwierigkeitsgrad: leicht bis mittel

Die Kräutersauce auf Béchamelbasis ist eine leckere Zutat für gekochte Eier, gekochtes Rindfleisch oder gedünsteten Fisch.

Zutaten[Bearbeiten]

Kochgeschirr[Bearbeiten]

Zubereitung[Bearbeiten]

  • Alle Kräuter waschen, alles Unschöne aussortieren, durch Ausschlagen trocknen und feinwiegen.
  • Die Béchamelsauce herstellen.
  • Den fein gewiegten Schnittlauch, Petersilie, Kresse und Kerbel zugeben.
  • Alles gut verrühren.
  • Mit Zitronensaft abschmecken und eventuell nachwürzen.

Sauce zu[Bearbeiten]

Varianten[Bearbeiten]