Khmeli-Suneli

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Khmeli-Suneli
Khmeli-Suneli
Zutatenmenge für: 1 Portion
Zeitbedarf: 15 Minuten
Hinweise: Enthält Alkohol: nein Vegetarisch
Schwierigkeitsgrad: leicht
Khmeli-Suneli (Chmeli-Suneli) (georgisch ხმელი-სუნელი) ist eine Gewürzmischung verschiedener getrockneter Gewürze, die zu geschmortem Lamm, zu Eintöpfen und zum Abschmecken verschiedener sauer-pikanter Saucen verwendet wird.

Zutaten[Bearbeiten]

Kochgeschirr[Bearbeiten]

Zubereitung[Bearbeiten]

  • Alle Zutaten zusammen gut vermengen.
  • In einem verschließbaren Glas dunkel aufbewahren.

Gewürzmischung zu[Bearbeiten]

  • Hühner-, Hammelfleisch- oder Rindfleischeintopf

Varianten[Bearbeiten]