Kategorie:Zentralfranzösische Küchen

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Die Zentralfranzösichen Küchen beinhalten die Küchen

  • des Loire-Tals, auch wenn dieses am Atlantik, also im Westen Frankreichs endet. Das Loire-Tal ist das ehemalige Schlaraffenland der Könige Frankreichs. Zahlreiche weltbekannte Schlösser bezeugen dies auch heute noch.
  • der Touraine
  • des Anjou
  • des Limousin
  • des Berry.
  • des Burgund (siehe Burgundische Küche)
  • der Auvergne (siehe Küche der Auvergne)

Einige typische Rezepte, die im Koch-Wiki noch fehlen, seien hier aufgezählt[Bearbeiten]

Siehe auch[Bearbeiten]

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