Kategorie:Tapas mit Speck

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Datteln im Speckmantel

In der Tapas-Küche verwendet man gerne Speck. Aber meist nur den in dünne Scheiben geschnittenen Speck, um etwas anderes darin einzuwickeln. Das Ganze wird dann mit Schießchen fixiert und dan gegrillt oder gebraten. Der Speck fügt dem Gericht oder der Tapa einen neuen Geschmack hinzu, was die Tapa einzigartig werden lässt.

Die Rezepte in dieser Kategorie sind insbesondere dafür da, Kreativität zu wecken, etwas Neues zu machen, sie haben Beispielcharakter.

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