Kategorie:Longdrinks

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Ein schöner Longdrink

Ein Longdrink ist ein Cocktail, der vom Volumen her recht groß ist. Als Faustformel kann man sich merken, das ein Drink, der einen normalen Tumbler fast füllt, ein Longdrink ist. Oftmals werden Longdrinks in Tumblern serviert. Da auch bei Cocktails wie etwa bei Wein der Grundsatz gilt, ein Glas nie zu voll zu machen, sollte man davon absehen und lieber ein Longdrinkglas verwenden. In diesen kommen die Dekorationen auch besser zur Geltung und sie sind einfacher herzustellen.

Auch aufwendigere Cocktails gehören zu den Longdrinks. Die Kombinationen sind ungeheuer vielfältig, weil nichts verboten oder ausgeschlossen ist. Hier kann man auch selber experimentieren und eigene Drinks entwickeln.

Longdrinks werden teilweise sehr aufwendig dekoriert. Gerade die fruchtige Drinks werden aufwendig mit den verschiedensten Früchten dekoriert, die zu den Säften passen, aus denen sie hergestellt sind. Man kann das ganze auch noch viel weiter treiben, indem man zum Beispiel Wunderkerzen auf die Früchte steckt und sie dann serviert. Im Handel sind dazu viel kleine Artikel erhältlich, mit denen man den Drink weiter dekorieren kann. Aber das wichtigste sind immer frische Zutaten. Die kleinen Fähnchen sind nur Gimmicks, die frischen Früchte machen den Geschmack aus.

Dabei sollte man aber auch immer aufpassen, dass die Früchte auch zu dem Drink passen. Da kann man sich schnell vergreifen. Zu den Longdrinks gehören auch die ganz einfachen Cocktails, hier nachzulesen ind der Kategorie Einfache Cocktails. Das sind Drinks mit nur zwei Zutaten, die man schnell und ohne Shaker herstellen kann.

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