Kategorie:Kreolische Küche (Louisiana)

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Als Kreolische Küche Louisianas wird die Küche der Nachkommen der Auswanderer in die ehemaligen europäischen Kolonien in Nordamerika (und Schwarzafrika) bezeichnet. Bei der kreolischen Küche Nordamerikas ist häufig vor allem eine Küche aus Louisiana gemeint, die Gemeinsamkeiten mit der Cajun-Küche hat.

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