Kategorie:Kohlrabi

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Glasiertes Kohlrabi-Karotten-Gemüse

Kohlrabi schmeckt gekocht und auch roh. Man verspürt den Kohlgeschmack nur schwach. Man kann Kohlrabi fast immer erwerben. Dazu ist Kohlrabi wie alle anderen Kohlsorten sehr gesund, besonders wegen des hohen Vitamin C-Gehalts. Das Vitamin C kann man am besten aufnehmen, wenn man den Kohlrabi roh genießt.

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