Kategorie:Käse aus dem Aostatal

aus dem Koch-Wiki (kochwiki.org)
Wechseln zu:Navigation, Suche
Flagge des Aostatals
Lage des Aostatals in Italien

Die Kategorie Käse aus dem Aostatal beschreibt Käsesorten aus dem Aostatal (it. Valle d'Aosta, frz. Vallée d'Aoste), einer autonomen Region im äußersten Nordwesten Italiens. Sie ist die kleinste Region des Landes.

Zwischen den Bergriesen des Montblanc, des Matterhorns (it. Cervino, frz. Cervin), des Monte Rosa und des Gran Paradiso (frz. Grand-Paradis) liegen saftige Bergwiesen, auf denen Kühe, Schafe und Ziegen die Milch für prächtige Käsesorten liefern.

Einer der bekanntesten Käsen ist der Fontina.

Weitere Käsesorten[Bearbeiten]

Für Käsesorten, die hier rot dargestellt sind, gibt es im Koch-Wiki noch keine eigenen Artikel.

Siehe auch[Bearbeiten]

Seiten in der Kategorie „Käse aus dem Aostatal“

Es werden 3 von insgesamt 3 Seiten in dieser Kategorie angezeigt.

Medien in der Kategorie „Käse aus dem Aostatal“

Es werden 7 von insgesamt 7 Dateien in dieser Kategorie angezeigt: