Kategorie:Gemüsesauce

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Erbsenrahmsauce

Man kan durchaus auch Saucen herstellen, die als Hauptbestandteil Gemüse haben. Auf dem Bild ist zum Beispiel eine Erbsenrahmsauce zu sehen, die unter anderem zu Grundrezept Maultaschen oder ein Fertigprodukt serviert werden kann. Diese Saucen heben sich sehr schön von den herkömmlichen Saucen ab, die man so kennt. Und sie drücken dem hergestellten Gericht einen schönen Stempel auf und sie haben einen hohen Wiedererkennungswert. In dieser Kategorie kann man wieder einmal sehr viel Inspirationen sammeln, wie man eine Gemüsesauce gestalten kann, man kann aber auch einfach nur die Rezepte nachkochen. Viel Spass dabei.

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