Kaffeegranité mit Vanillesahne

Kaffeegranité mit Vanillesahne
Zutatenmenge für:	4 Personen
Zeitbedarf:	29 Minuten, Gefrierzeit
Hinweise:
Schwierigkeitsgrad:

Kaffee-Granitée mit Vanillesahne ist ein schönes Dessert für den Sonntag.

Zutaten

• 400 ml starker Kaffee
• 150 g Zucker
• 250 ml Sahne
• 1 etwas Vanille

Kochgeschirr

• 1 Kaffeemaschine
• 1 flacher Behälter mit Deckel
• 1 Messer
• 1 Schüssel
• 1 Handrührgerät
• 1 stabiler Löffel

Zubereitung

• Den Kaffee frisch aufbrühen und abkühlen lassen.
• Den Zucker dazu geben und auflösen.
• In einen flachen Behälter füllen und verschließen.
• In die Gefriertruhe geben und einfrieren lassen.
• Sahne in eine Schüssel geben und mit Vanille abschmecken.
• Die Sahne steif schlagen.
• Das Eis mit einem stabilen Löffel aus dem Behälter kratzen.
• Eis und Sahne Schichtweise in Gekühlte Gläser geben.
• Sofort servieren.

Beilagen

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Varianten

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