Kümmelkartoffeln

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Kümmelkartoffeln
Kümmelkartoffeln
Zutatenmenge für: 4 Personen
Zeitbedarf: bis 50 Minuten
Hinweise: Enthält Alkohol: nein Vegetarisch
Schwierigkeitsgrad: leicht

Kümmelkartoffeln sind eine wunderbare Beilage zu kräftigen Fleischgerichten.

Zutaten[Bearbeiten | Quelltext bearbeiten]

Kochgeschirr[Bearbeiten | Quelltext bearbeiten]

Zubereitung[Bearbeiten | Quelltext bearbeiten]

  • Gewaschene Kartoffeln einmal quer durchschneiden.
  • Den Backofen auf 200 °C vorheizen.
  • Das Backblech mit Butter einreiben.
  • Die Kartoffelhälften mit der Schnittfläche in Salz und Kümmel drücken und mit dieser Seite nach unten auf das gefettete Backblech setzen.
  • Restliche Butter zerlassen und die Oberseiten der Kartoffeln damit einstreichen.
  • Im Ofen 30 bis 40 Minuten backen.

Beilage zu[Bearbeiten | Quelltext bearbeiten]

Varianten[Bearbeiten | Quelltext bearbeiten]