Huhn mit Curry-Senf-Sauce

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Huhn mit Curry-Senf-Sauce
Huhn mit Curry-Senf-Sauce
Zutatenmenge für: 3–4 Personen
Zeitbedarf: 35 Minuten
Hinweise: Enthält Alkohol: nein Nicht vegetarisch
Schwierigkeitsgrad: leicht

Das Huhn mit Curry-Senfsauce hat der Verfasser erstmals in einem Restaurant bestellt und dann versucht, es nachzukochen.

Zutaten[Bearbeiten]

Kochgeschirr[Bearbeiten]

Zubereitung[Bearbeiten]

  • Backofen auf 200 °C vorheizen.
  • Hähnchenbrüste salzen und in eine Auflaufform geben.
  • Butter schmelzen und mit Honig, Senf, Currypulver und Pfeffer vermischen.
  • Die Sauce anschließend über das Fleisch gießen.
  • Auflaufform für 30 Minuten in den Backofen schieben.
  • Das Fleisch nach 15 Minuten wenden und weiter braten lassen.

Beilagen[Bearbeiten]

Varianten[Bearbeiten]