Heidelbeerkonfitüre mit Orangensaft

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Heidelbeerkonfitüre mit Orangensaft
Heidelbeerkonfitüre mit Orangensaft
Zutatenmenge für: 6 Gläser
Zeitbedarf: 20 Minuten
Hinweise: Enthält Alkohol: nein Vegetarisch
Schwierigkeitsgrad: leicht

Heidelbeerkonfitüre mit Orangensaft ist ein frischer Brotaufstrich für den Morgen. Man kann auch mal ein Glas verschenken.

Zutaten[Bearbeiten]

Kochgeschirr[Bearbeiten]

Zubereitung[Bearbeiten]

  • Die Heidelbeeren in eine Schüssel geben und auftauen lassen.
  • Den Orangensaft und den Vanillezucker dazu geben und vermischen.
  • Den Zucker in einen Topf geben und die Heidelbeeren dazu geben.
  • Alles gut vermischen.
  • Die Heidelbeeren aufkochen lassen.
  • Unter Rühren zum Kochen bringen.
  • 3 Minuten kochen lassen.
  • Die Schraubgläser heiß ausspülen.
  • Die Konfitüre abschäumen.
  • Heiß in die Gläser füllen.
  • Die Gläser auf die Deckel stellen.
  • Mindestens 5 Minuten so stehen lassen.

Beilagen[Bearbeiten]

Varianten[Bearbeiten]