Hackfleisch-Käse-Brotscheiben

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Hackfleisch-Käse-Brotscheiben
Hackfleisch-Käse-Brotscheiben
Zutatenmenge für: 4 Portionen
Zeitbedarf: Vorbereitung: 10 Minuten
Grillzeit: 10 Minuten
Hinweise: Enthält Alkohol: nein Nicht vegetarisch
Schwierigkeitsgrad: leicht

Hackfleisch-Käse-Brotscheiben sind immer wieder eine leckere Ergänzung eines Grillfestes.

Zutaten[Bearbeiten]

Kochgeschirr[Bearbeiten]

Zubereitung[Bearbeiten]

  • Den Grill aufheizen (Siehe Grillen)
  • Die Brotscheiben mit je einer halben Scheibe des Scheiblettenkäses belegen.
  • Die halbe Zwiebel klein schneiden.
  • Die Zwiebelstückchen mit dem Ei und dem Hackfleisch vermengen.
  • Die mit Käse belegten Brotscheiben mit einer Schicht des Hackfleischgemischs belegen (ca. knapp 1 cm dick) und den Belag etwas festdrücken.
  • Die belegten Brotscheiben mit der Hackfleischseite auf den Grillrost legen und etwa 6–8 Minuten, je nach Hitze, grillen, wenden und die Brotseite ein paar Minuten bräunen lassen.

Beilagen[Bearbeiten]

  • Alles, was zum Grillen gehört

Varianten[Bearbeiten]

  • Anstelle des Schweinemetts Halb-und-halb-Hackfleisch verwenden