Granité vom Apfel

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Granité vom Apfel
Granité vom Apfel
Zutatenmenge für: 4 Personen
Zeitbedarf: 1 Stunde
Hinweise: Enthält Alkohol: nein Vegetarisch
Schwierigkeitsgrad: leicht

Das Granité vom Apfel ist eine gefrorene Nachspeise mit einer sorbetähnlichen Konsistenz.

Zutaten[Bearbeiten]

Kochgeschirr[Bearbeiten]

Zubereitung[Bearbeiten]

  • Den Apfelsaft mit dem Vanillezucker in einem Topf aufkochen, in eine Auflaufform gießen, abkühlen und in der Tiefkühlung fest werden lassen.
  • Das Granité mit einer Gabel loskratzen und diese Flocken in die Gläser verteilen.

Beilagen[Bearbeiten]

Varianten[Bearbeiten]

  • Granité vom Cidre: statt Apfelsaft Cidre Achtung, kann Alkohol oder Spuren von Alkohol enthalten! verwenden.
  • Weihnachtliches Granité vom Apfel: der Granitémasse vor dem Gefrieren eine Prise Lebkuchengewürz oder gemahlenen Zimt zufügen.