Gnocchi mit Salbeibutter

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Gnocchi mit Salbeibutter
Gnocchi mit Salbeibutter
Zutatenmenge für: 4–6 Personen
Zeitbedarf: Gnocchi: 1 Stunde + Butter: 5 Minuten + Zubereitung: 20 Minuten
Hinweise: Enthält Alkohol: nein Vegetarisch
Schwierigkeitsgrad: leicht bis mittel

Die Gnocchi mit Salbeibutter ist ein Gericht aus Oberitalien.

Zutaten[Bearbeiten]

Kochgeschirr[Bearbeiten]

Zubereitung[Bearbeiten]

  • Die Gnocchi nach Anleitung herstellen.
  • Gesalzenes Wasser in einem Topf zum Kochen bringen.
  • Die Gnocchi hinzugeben und solange kochen lassen, bis sie oben schwimmen.
  • Diese durch ein Sieb abseihen und gut abtropfen lassen.
  • Die Salbeibutter in einer Pfanne aufschäumen lassen und die Gnocchi darin gut durchschwenken.
  • Die Gnocchi (gut) pfeffern und mit dem Käse bestreuen.
  • In der Pfanne sofort servieren.

Beilagen[Bearbeiten]

Varianten[Bearbeiten]