Gnocchi mit Rucola und Kabanossi

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Gnocchi mit Rucola und Kabanossi
Gnocchi mit Rucola und Kabanossi
Zutatenmenge für: 4 Personen
Zeitbedarf: 35 Minuten
Hinweise: Enthält Alkohol: nein Nicht vegetarisch
Schwierigkeitsgrad: leicht

Wenn es mal schnell gehen muss, aber trotzdem lecker sein soll, dann ist dieses Rezept sicher ein guter Ansatz: Gnocchi mit Rucola und Kabanossi. Schnell gemacht und sehr Reise:Italien:italienisch.

Zutaten[Bearbeiten]

Kochgeschirr[Bearbeiten]

Zubereitung[Bearbeiten]

  • Die Kabanossi in dicke Scheiben schneiden.
  • Den Rucola waschen, trockenen und klein schneiden.
  • Die Gnocchi nach Packungsanweisung in einem Topf in Salzwasser garen.
  • Butter in eine Pfanne geben und erhitzen, bis sie schäumt.
  • Den Rucola und die Kabanossi in die Pfanne geben und kurz anbraten.
  • Mit Salz und Pfeffer abschmecken.
  • Die Gnocchi abgießen und abtropfen lassen.
  • Die Gnocchi mit der Kabanossi und dem Rucola anrichten.
  • Den Parmesan darüber reiben.
  • Sofort servieren.

Beilagen[Bearbeiten]

Varianten[Bearbeiten]