Gemischte Tapas

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Gemischte Tapas
Gemischte Tapas
Zutatenmenge für: 4 Personen
Zeitbedarf: 15 Minuten
Hinweise: Enthält Alkohol: nein Nicht vegetarisch
Schwierigkeitsgrad: leicht

Ein schöner Teller mit Belag für gegrilltes Baguette.

Zutaten[Bearbeiten]

Kochgeschirr[Bearbeiten]

Zubereitung[Bearbeiten]

  • Knoblauch pellen.
  • Das Baguette in schöne Scheiben schneiden und grillen.
  • Wenn es schön braun ist, von einer Seite mit etwas Knoblauch einreiben.
  • Mit etwas Olivenöl beträufeln.
  • Auf einem Teller Serrano-Schinken und Chorizo abwechselnd anrichten.
  • Schafskäse würfeln und auf dem Teller verteilen.
  • Mit Oliven dekorieren.

Beilagen[Bearbeiten]

  • Der Gast soll sich sein Baguette belegen, wie er es mag.

Varianten[Bearbeiten]

  • Paprika, auch gefüllt und eingelegt passen hervorragend als Ergänzung.
  • Peperoni, ganz klein gewürfelt gibt Schärfe.