Französischer Grog

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Französischer Grog
Französischer Grog
Zutatenmenge für: 4 Personen
Zeitbedarf: 10 Minuten
Hinweise: Enthält Alkohol: ja
Schwierigkeitsgrad: leicht
Französischer Grog ist eine heißes Getränk mit Rotwein.

Zutaten[Bearbeiten]

  • 500 ml frisch gebrühter starker Kaffee
  • 4 ELEsslöffel (15 ml) Zucker
  • 400 ml kräftiger Rotwein Achtung, kann Alkohol oder Spuren von Alkohol enthalten!

Kochgeschirr[Bearbeiten]

Zubereitung[Bearbeiten]

  • Den Kaffee frisch aufbrühen
  • Den Rotwein in den Topf geben und zum Kochen bringen.
  • Dabei den Zucker in den Rotwein einrühren.
  • Nur so viel Zucker einrühren, bis die gewünschte Süße erreicht ist, also probieren.
  • Kaffee in die Tassen verteilen.
  • Rotwein dazu geben und verrühren.
  • Heiß servieren.

Beilagen[Bearbeiten]

  • ...

Varianten[Bearbeiten]

  • Will man den Alkohol reduzieren, muss man den Rotwein etwas köcheln lassen. Dabei verdampft ein Teil des Alkohols und der Geschmack bleibt erhalten. Aber Vorsicht, etwas Alkohol bleibt immer erhalten.