Fleischsalat mit Mayonnaise

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Fleischsalat mit Mayonnaise
Fleischsalat mit Mayonnaise
Zutatenmenge für: 4 Personen
Zeitbedarf: Mayonnaise: 15 Minuten + Zubereitung: 15 Minuten
Hinweise: Enthält Alkohol: nein Nicht vegetarisch
Schwierigkeitsgrad: leicht

Dies ist das Grundrezept für den bekannten Brotaufstrich Fleischwurstsalat mit Mayonnaise, der oft nur Fleischsalat heißt.

Zutaten[Bearbeiten]

Kochgeschirr[Bearbeiten]

Zubereitung[Bearbeiten]

  • Die Fleischwurst in kleine Streifen schneiden.
  • Die Gewürzgurken halbieren und fein würfeln.
  • Mayonnaise in eine Schüssel geben.
  • Die Gurken hinzugeben und vermischen.
  • Fleischwurst hinzugeben und untermengen.
  • Mit etwas Salz und Pfeffer abschmecken.

Beilagen[Bearbeiten]

Varianten[Bearbeiten]

  • Etwas Essig gibt dem ganzen Säure.
  • Anstelle von Fleischwurst kann man auch Lyoner oder Krakauer nehmen. Dann wird der Salat würziger.
  • Klein geschnittenen Schnittlauch untermischen (siehe Titelbild).