Fleischbällchen auf Dithmarscher Art

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Fleischbällchen auf Dithmarscher Art
Fleischbällchen auf Dithmarscher Art
Zutatenmenge für: 4 Personen
Zeitbedarf: 25 Minuten
Hinweise: Enthält Alkohol: nein Nicht vegetarisch
Schwierigkeitsgrad: leicht

Fleischbällchen auf Dithmarscher Art ist eine einfache Suppeneinlage aus Schleswig-Holstein.

Zutaten[Bearbeiten]

Kochgeschirr[Bearbeiten]

Zubereitung[Bearbeiten]

  • Ein Topf mit gesalzenem Wasser zum Kochen bringen.
  • Alle Zutaten zu einem glatten, nicht zu feuchten Teig fertigen.
  • Mit nassen Händen gleichmäßigen Bällchen rollen.
  • In das kochende Wasser geben und für ca. 15 Minuten gar ziehen lassen.

Einlage zu[Bearbeiten]

  • Suppen aller Art.

Varianten[Bearbeiten]