Eierflip mit Schoko

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Eierflip mit Schoko
Eierflip mit Schoko
Zutatenmenge für: 4 Gläser
Zeitbedarf: 1 Minute
Hinweise: Enthält Alkohol: nein
Schwierigkeitsgrad: leicht

Der Eier-Flip mit Schoko ist ein Cocktail mit Power.

Zutaten[Bearbeiten]

Kochgeschirr[Bearbeiten]

Zubereitung[Bearbeiten]

  • Die Eier trennen.
  • Die Eigelbe in einer Schüssel schaumig schlagen.
  • Das Kakaopulver mit 40 g Zucker in die Milch rühren und alles in einen Topf geben.
  • Unter Rühren aufkochen lassen und etwas einkochen.
  • Anschließend kalt stellen.
  • Das Eiweiß mit 2 ELEsslöffel (15 ml) Zucker steif schlagen.
  • Unter die Schokomasse mischen.
  • In Gläser füllen.
  • Mit Waffelröllchen garnieren.

Beilagen[Bearbeiten]

Varianten[Bearbeiten]