Diskussion:Urker Stampfkohl
aus dem Koch-Wiki (kochwiki.org)
Servus, versteht Du unter Speck, Räucherspeck oder frischen Bauchspeck? --vran 18:20, 20. Sep 2006 (CEST) Ein wenig unklar: Kohl und Zwiebeln in dem Kochtopf waschen. Beides in dem Topf belassen und die ungeschälten Kochbirnen hinzugeben. ==> vielleicht besser so:
- Die Kohlstücke und die Zwiebelringe in einen Topf geben, die ungeschälten, gewaschenen Kochbirnen darauflegen und mit wenig Wasser aufsetzen. ? --vran 18:52, 20. Sep 2006 (CEST)
