Diskussion:Saltimbocca vom Reh auf Holunder-Thymian-Risotto

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Dieser Punkt im Rezept:

  • Den Risottoreis zugeben und glasig dünsten.

kann ich mir bei rohem Reis nicht vorstellen. Funktioniert das echt? --Cromium (Diskussion) 09:10, 25. Mai 2014 (CEST)

Äh, jain. Der (Risotto-)Reis wird tatsächlich etwas angeschwitzt, bevor die Flüssigkeit dazu kommt. Glasig wird er aber bestimmt nicht. -- NikiWiki (Diskussion) 10:01, 25. Mai 2014 (CEST)

Hagebutten[Bearbeiten]

„Zubereitung: 30 Minuten + Bratzeit: ca. 15 Minuten + Hagebutten” was bedeutet das + Hagebutten?--Christian (Diskussion) 20:51, 20. Okt. 2016 (CEST)

Scheint mir ein Fehler zu sein. Ich habe das mal rausgenommen... --Andreas (Diskussion) 10:33, 21. Okt. 2016 (CEST)