Diskussion:Aranygaluska (ungarische Dukatennudeln)

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Das Rezept wird demnächst noch abgeändert und mit Bilder versehen. Gruß, --Endre 17:12, 29. Apr. 2009 (UTC)

Die Mehl-Type 505 gibt es nicht. ist hier 550 oder 405 gemeint? -- Daniel 16:53, 10. Mai 2009 (UTC)

Da ist 550 richtig, habs umgeändert. --Endre 09:38, 8. Jun. 2009 (UTC)

Was ist mit der umständlichen Zubereitung gemeint? Gruß -- Daniel 18:10, 30. Mai 2009 (UTC)

Im Grunde ist die Zubereitung kaum umständlich, allerdings die Wartezeiten halten ein wenig auf. Gruß, --Endre 09:38, 8. Jun. 2009 (UTC)

Varianten der Zubereitung[Bearbeiten]

Vor der Aufspaltung in die Varianten könnten man vielleicht noch mit einem Satz sagen wo der generelle Unterschied liegt. -- Daniel 07:52, 4. Jun. 2009 (UTC)

Von der Kuchen bzw. Gebäck gibt es viele Varianten, in Ungarn aß ich schon mindestens 3 unterschiedliche davon. Buchteln ähnlich mit nur die Spitze mit Nüssen bestreut etc... und andere Vanillesoßenzubereitung als hier erwähnt. Kann sagen, das Rezept hier ist echt gut und sollte ausprobiert werden, bereits bei der Teigzubereitung duftet es köstlich. Und beim Backen das Backpapier nicht vergessen, das Gebäck sollte schon zu Beginn mit Backpapier abgedeckt werden, sonst kann der Teig ein bißchen anbrennen. Die letzten 3-5 Minuten kann das Papier dann abgenommen werden. --Endre 09:38, 8. Jun. 2009 (UTC)