Datei:Zürich Fleisch geschnitten.jpg

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Beschreibung[Bearbeiten | Quelltext bearbeiten]

Beschreibung

Dieses Rezept für Geschnetzeltes Schweinefilet nach Zürcher Art ist eine freie Interpretation des berühmten Schweizer Nationalgerichtes Zürcher Geschnetzeltes (schweizerdeutsch: Züri Gschnätzlets).

  • Das Filetstück in schräge Scheiben schneiden.
Datum

18. Feb. 2007, (gemäß Metadaten)

Quelle

Eigenes Werk

Urheber

Andreas Kaiser (Anka), Neu-Ulm Pfuhl, Germany

Genehmigung

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