Datei:Knolliger Kerbel.jpg

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Beschreibung[Bearbeiten | Quelltext bearbeiten]

Beschreibung

Knolliger Kerbel

  • Die Kerbelwurzel (Chaerophyllum bulbosum), (Erdkastanie, Kerbelrübe, Knollenkerbel, Rübenkerbel, Knolliger Kälberkropf) ist eine französische Spezialität, die als Beilage oder Hauptzutat gleichermaßen geeignet ist. Das zweijährige Kraut aus der Familie der Doldenblütler wächst in ganz Nord- und Mitteleuropa bis nach Vorderasien.
Datum

19. Okt. 2014

Quelle

Eigenes Werk

Urheber

NikiWiki

Genehmigung


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