Datei:Brie de Melun.jpg

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Beschreibung

English: Brie de Melun is a French cheese made in the region of Île-de-France and labelled Protected Designation of Origin (PDO).
Français : Le brie de Melun est un fromage français de la région Île-de-France, bénéficiant d'une appellation d'origine contrôlée.
Deutsch: Der Brie de Melun ist ein Weichkäse mit weißem Edelpilz der aus roher Kuhmilch hergestellt wird und 45 % Fett i. Tr. besitzt. Er wird wie der Brie de Meaux in der Île-de-France, das ist die Gegend um Paris, aber auch in den benachbarten Regionen Seine-et-Marne, Aube und Yonne hergestellt. Der Name stammt vom Dorf Melun, das in der Nähe von Paris liegt.

Datum

22. Juni 2007

Quelle

Wikimedia Commons

Urheber

Wikimedia-User Myrabella

Genehmigung

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