Datei:Bregenwurst, geräuchert.jpg

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Beschreibung[Bearbeiten | Quelltext bearbeiten]

Beschreibung

Bregenwurst (oder auch Brägenwurst) ist eine Mettwurst, die aus vielen verschiedenen Zutaten hergestellt wird. Ihren Namen hat sie von dem ostfriesischen Wort für Hirn, weil sie früher mit Rinderhirn hergestellt wurde. Diese Zeit ist vorbei, es ist heute kein Hirn mehr in der Bregenwurst.

  • Das ist eine geräucherte Bregenwurst
Datum

26. Nov. 2010, (gemäß Metadaten)

Quelle

Eigenes Werk

Urheber

Maik Fuhrmann (Hombre)

Genehmigung

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