Currywurst spezial

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Currywurst spezial
Currywurst spezial
Zutatenmenge für: pro Person
Zeitbedarf: Mayonnaise: 20 Minuten + Tomatenketchup: 2 Stunden + Sauce: 20 Minuten + Zubereitung: 20 Minuten
Hinweise: Enthält Alkohol: nein Nicht vegetarisch
Schwierigkeitsgrad: leicht

Ohne diese Currywurst spezial hätte der Verfasser die Schulzeit kaum überstanden.

Zutaten[Bearbeiten]

Rosenpaprikapulver oder edelsüßes Paprikapulver

Kochgeschirr[Bearbeiten]

Zubereitung[Bearbeiten]

  • Die Sauce in einem Topf langsam erhitzen lassen.
  • Die Würste schräg einschneiden, im Fett ganz langsam braten lassen und öfters wenden.
  • Die Zwiebel schälen und mit Hilfe eines Hobels in dünne Scheiben schneiden.
  • Die fertigen Würste auf Küchenpapier abtropfen lassen und in nicht zu kleine schräge Scheiben schneiden.
  • Die Sauce in eine Schachtel geben und die Wurstscheiben darauf verteilen.
  • Einen Klecks Ketchup und Mayo auf die Würste geben.
  • Mit den Zwiebelscheiben belegen und nach Wunsch würzen.

Beilagen[Bearbeiten]

Varianten[Bearbeiten]